Prieskoninė druska
Maisto entuziastė, virtuvės magė Renata Ničajienė žino, kaip iš avokadų pasigaminti majonezą, o iš duonos – desertą, ir kaip nustebinti save ar svečius, pavyzdžiui, sausainiais su kiaušiniais… Štai Renatos receptų kolekcija – pasisemkime idėjų, kaip kūrybingai sunaudoti maisto likučius ir atsargas.
Reikės:
- 1 stiklinės kokybiškos druskos
- 4 stiklinių pjaustytų prieskoninių žolelių (pvz., peletrūnų, petražolių arba gelsvių)
Paruošimo būdas:
Druską kartu su prieskoninėmis žolelėmis sukapokite „S“ tipo peiliukais kapoklėje – druska taps žalia ir drėgna.
Druską paskleiskite ant kepimo popieriaus ir palikite kelioms dienoms natūraliai džiūti.
Išdžiūvusi druska gali sukibti gabaliukais. Ją vėl suberkite į kapoklę ir susmulkinkite, kad būtų biri.
Laikykite sausai uždarame inde.
Pažiūrėkite, kaip šį patiekalą gamina pati Renata!
Daugiau Receptų
