Sauso rauginimo agurkai

Sauso rauginimo agurkai
Aistė Švetkauskė

Aistė Švetkauskė baigė sveiko maisto gaminimo kursus Londone, studijavo molekulinio maisto subtilybes Florencijoje. Įkūrusi kulinarijos studiją Aistė siekia ne tik puoselėti mitybos įvairovę, bet ir skleisti žinią apie tai, kaip kiekvienas galime prisidėti prie maisto ir aplinkos tausojimo. Besidomintiems iniciatyva „Linkėjimai, maistas“ Aistė dovanoja šiuos receptus.

Reikės:

  • 0,5 kg agurkų
  • 1 valg. š. druskos
  • 3 skiltelių česnako
  • saujelės krapų

Paruošimo būdas:

Į hermetinį indelį (ar kitokį indą su dangčiu) pripjaustome agurkų (pjaudami išilgai, į keturias dalis), suberiame druską. Česnaką ir krapus susmulkiname. Uždarytą indelį gerai gerai papurtome, kad agurkai išleistų šiek tiek sulčių. Jau po poros valandų galime valgyti.

Pažiūrėkite, kaip šį patiekalą gamina pati Aistė!

You are donating to : Greennature Foundation

How much would you like to donate?
$10 $20 $30
Would you like to make regular donations? I would like to make donation(s)
How many times would you like this to recur? (including this payment) *
Name *
Last Name *
Email *
Phone
Address
Additional Note
paypalstripe
Loading...