4 porcijoms
Pikantiškas virtų kiaušinių užtepas su avokadų majonezu
Maisto entuziastė, virtuvės magė Renata Ničajienė žino, kaip iš avokadų pasigaminti majonezą, o iš duonos – desertą, ir kaip nustebinti save ar svečius, pavyzdžiui, sausainiais su kiaušiniais… Štai Renatos receptų kolekcija – pasisemkime idėjų, kaip kūrybingai sunaudoti maisto likučius ir atsargas.
Reikės:
- 3 virtų kiaušinių
- 2 šaukštų avokadų majonezo
- 1 šaukšto kaparėlių
- 2 česnako skiltelių
- jūros druskos ir maltų juodųjų pipirų
- saujos smulkintų svogūnų laiškų apibarstymui
Paruošimo būdas:
Kiaušinių užtepui pagaminti naudosime kietai virtus kiaušinius. Juos sutarkuosime burokine tarka. Kaparėlius smulkiai sukaposime peiliu. Kiaušinius ir kaparėlius sumaišysime su paruoštu avokadų majonezu ir kapotais česnakais. Gardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais, apibarstykite smulkintais svogūnų laiškais.
Daugiau Receptų
